Ele foi inspirado nos bares secretos da época da lei seca americana, tem ótimos drinks e petiscos, e fica escondido dentro do tradicional The Sailor Legendary PUB. Vem ver o JIM Roof Club!

Quem passa pela Av. Faria Lima, pouco antes do Shopping Iguatemi, saca logo a fachada imponente do The Sailor, um dos pubs mais tradicionais de São Paulo. A partir de junho/18, o famoso pub resolveu usar seu último andar para abrigar um novo espaço, o JIM Roof Club.

O que esperar do JIM Roof Club?

Escondido e intimista

O bar tem um clima intimista que impressiona logo na entrada, por uma escada que passa ao lado do Sailor e até dá pra acessar o pub. Assim que você chega, um painel mostrando o processo de fabricação do Gin te da as boas vindas e já sugere o que beber.

?? Hoje tem Afterwork. Nossa pista recebe Ronaldo Gasparian @gasparian ??. – Das 19h00 às 02:00. – Valores: VIP até as 21h. Após mulher 50 e homem 90 de consumação. – Até lá ?? – #jimroof #jimroofclub #saopaulo #bar #balada #barbalada #farialima #happyhour #aniversario #brithday #dj #djs #roof #theroof #rooftop #drinks #djmag #bebidas #love #me #instagood #instamusic #aniversario #niver #gim #gimtonica #doityourself #miniclub #speakeasy .

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Carta de drinks do Jairo Gama

No bar, a carta e drinks tem assinatura do premiado bartender Jairo Gama, que já passou pelo Sailor e atualmente comanda o Vista Ibirapuera. O destaque fica para o Al Capone, gin com infusão de flor de jambú, Bourbon, Luxardo, defumação de canela e pau brasil, cereja no palito e gelo cristalino em um copo old fashioned. Nada mal pra começar a noite.

AL CAPONE é um dos drinks autorais do JIM ROOF CLUB, criação dos mixologistas Jairo Gama e Ernesto Lara. Na carta os clássicos e outros cocktails incríveis em nosso HAPPY HOUR de Terça à Sexta (a partir de 18h). Reservas – (11) 97491-3366 (whatsapp) / 3044-4032 Agenda #JIMROOFCLUB – http://www.jimroofclub.com.br/agenda/

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Mixologista premiado

Enquanto decide, você também pode conversar com o mixologista residente e vencedor da etapa brasileira do Baccardi Legacy, Ernesto “Nica” Lara. Ele sempre tem uma carta na manga pra impressionar paladares abertos a novas experiências. 😉

Ernesto Lara é natural da Nicarágua e atualmente comanda o bar do JIM ROOF CLUB – anexo do The Sailor. O Nica é o criador do drink campeão ‘El Imigrante’ – vencedor da etapa nacional do Bacardi Legacy. De acordo com Nica, usar uma técnica ainda pouco empregada no Brasil, o swizzle, ajuda a homogenizar e resfriar seu drinque, um dos diferenciais da sua receita durante o concurso. Gostou? Venha provar este e outros drinks do Nica – de Terça (o dia do Double Drink) à Sábado no JIM. Reservas – (11) 97491-3366 (whatsapp) / 3044-4032 Agenda #JIMROOFCLUB – http://www.jimroofclub.com.br/agenda/

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Cardápio sob medida

Para comer, o JIM Roof Club tem opções sob medida para quem está bebericando. O destaque fica para os bolinhos crocantes de costela com mandioca, o rosbife com guacamole defumada em pãozinho torrado e os mini-burgers, que são servidos em porções e sempre dá vontade de comer mais. Claro, também tem o bolinho Thai, feito de arroz com curry e recheado com caldeirada de camarão.

HAPPY HOUR, música, shows acústicos, drinks, gastronomia saborosa e detalhista, em plena Faria Lima (em frente o museu da Casa Brasileira). Que tal? Venha conhecer o JIM ROOF CLUB – anexo do The Sailor (Av. Faria Lima, 2776). * Foto: “O contra” sanduíche de contra filé, queijo gruyere, tomate seco artesanal, rúcula e mostarda Dijon, no pão australiano. Drinks – http://www.jimroofclub.com.br/drinks/ Gastronomia – http://www.jimroofclub.com.br/appetizers/ Reservas – (11) 97491-3366 (whatsapp) / 3044-4032

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Uma vista deliciosa

E se você acha que intimistas significa um lugar escuro e fechado, engano. Uma das coisas mais legais do bar é a vista para a Av. Faria Lima, com mesinhas disponíveis pra quem quer ficar tomando um ar, apreciando bons drinks e vendo a vida passar acelerada na avenida famosa.

?? HOJE, pós jogo do Brasil, JIM ROOF abre as portas. – Amigos + house music + drinks ???. – Lista: http://azlist.social/88twyF . – #jimroof #jimroofclub #saopaulo #bar #balada #barbalada #farialima #happyhour #aniversario #brithday #dj #djs #roof #theroof #rooftop #drinks #djmag #bebidas #love #me #instagood #instamusic #aniversario #niver #gim #gimtonica #doityourself #miniclub #speakeasy .

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Serviço:

Jim Roof Club
De quarta à sexta, a partir das 18h,
Sábados depois das 20h.
Não abre aos domingos.
Av. Brig. Faria Lima, 2776 – Jardim Paulistano
Tel: 11 3044-4032
Instagram: https://www.instagram.com/jimroofclub/
Site: http://www.jimroofclub.com.br/